Bonne année mon amie !
Même su je t'ai déjà dut mes voeux, je te le redis encore une fois : Bonne année ! Qu'elle soit melleur que la dernière
Bisous
@Jessica Pin
Moi et ma famille, nous avons
passés le Noël chez nous, les trois et le menu était le
suivant :
Du chapon qui est resté 1 nuit
dans une marinade faite de l’eau chaude avec des citrons et des différents
épices – herbes de Provence, du thym. Le chapon était accompagné de champignons
et de la purée. Malheureusement, je n’ai pas pu beaucoup aider ma mère car je
devais travailler pour mes examens. Cette fois, je n’ai pas eu la chance,
normalement je finis les examens avant les vacances.
Le Réveillon j’ai aidé ma mère avec
l’entrée (qui n’était pas trop compliqué... lol) mais nous avons décidé de faire des
verrines au saumon fumé. Je devais découper le saumon à des petits morceaux avec le
mixeur. Ensuite j’ai mélangé le saumon avec du mascarpone et de yaourt, j’ai
assaisonné avec du poivre noir et du sel. Puis j’ai pris les verrines j’ai fait
un canapé de la salade verte et j’ai mis 1 culière de la sauce.
Voici le menu du Réveillon en
image :
A Nouvel an, j’étais avec mes amis à Brest. Un repas très convivial avec du vin rouge et du bon bœuf bourguignon haha. Encore une super soirée, nous avons discuté, rigolé et dansé, c'était juste une soirée parfaite ! Je me suis trop amusée.
J'ai encore beaucoup de choses à te dire et surtout des photos à te montrer ! À bientôt :*
Bisous ma belle
